カフェくらうんについて
ごあいさつ
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創業1958年(昭和33年)
初代(父)が「純喫茶クラウン」を創業したのが始まりです。
1980年に二代目を引き継ぎ、その後、1988年に「焙煎士」となり、名称を「自家焙煎珈琲くらうん」と改めました。さらに2016年にお店の老朽化から、高岡市古定塚に移転・新築しました。
新たな、お店作り
「自家焙煎珈琲 カフェくらうん」
明るく清潔で快適な空間、自家焙煎の美味しいコーヒーと自家製の心のこもったスィーツで、くつろぎと安らぎのおもてなしに、”人と人との絆が生まれる場所(カフェ)”になるように想いを込めております。
二代目店主 焙煎士 小島 治
店舗概要
名 称 | カフェ くらうん(自家焙煎珈琲 くらうん) |
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代 表 | 小島 治 |
住 所 | 〒933-0054 富山県高岡市古定塚9-33 |
TEL/FAX | TEL:0766-22-6100 FAX:0766-24-6100 |
営業時間 | 平日11:00~19:00 土日祝日9:00~19:00 (モーニングタイム9:00~11:00) ※ラストオーダー18:00 |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | 店正面10台、店後ろ6台駐車可能 |
カフェくらうんの歴史
1958年
創業した1958年(昭和33年)当初は「純喫茶クラウン」としてスタート
当時は木造の建物でした。
1966年
1966年(昭和41年)にクラウン会館として営業を拡大、洋食部門を併設
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1988年
1988年(昭和63年)より、「自家焙煎珈琲 くらうん」に移行
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1989年
1989年4月末~5月始頃、カフェバッハの代表 田口護氏に伴われてコーヒー豆生産国での研修及び視察へ
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2009
社会活動としてコーヒー文化の啓発を開始
地元新聞社の”月一回のコーヒー教室”(全6回)を始めて10年以上、修了者は200名を越えています。
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2016年
2016年(平成28年)11月に、創業以来長らく営業を続けてきた高岡市末広町から、高岡のシビックゾーン(文教地区)といわれる古定塚の一角へ店舗を新築し、移転
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2018年
2018年念願の「田口理論」に基づくマイスター10(日本製)を導入
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2018年11月から、2か月に1回のペースで”サロンコンサート”(ミニ・クラシックコンサート)を始める
コロナ禍で休止していましたが2023年より再開。現在では18回の開催を越えています。
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2020年
”セリオ店”オープン
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2022年
2022年10月 SDGs行動宣言
2023年
2023年1月 ”セリオ店”の閉店
2023年
”SDGs”のサスティナブル・コーヒーバッグを開発
自然環境問題を考え、人と環境にやさしく、安心・安全な商品開発に取り組んでいます。